芝麻麻薯
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步骤1/11
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麻薯粉，高筋粉，鸡蛋，牛奶混合
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步骤2/11
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我是用厨师机搅拌的，二档5分钟
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步骤3/11
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然后加入黄油，黄油我没有提前拿出来，所以切的很薄。
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步骤4/11
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再搅拌5分钟，揉面垫子的涂了点油，把面团拿出来，手上也要涂点油，面团会有些黏的。
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步骤5/11
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加入芝麻，揉成长条。
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步骤6/11
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我分成了18份
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步骤7/11
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揉成圆球，醒20分钟
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步骤8/11
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表面喷水，我在烤箱里也放了一小杯水保持湿度。170度28分钟，140度5分钟，再闷8-10分钟。
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步骤9/11
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出炉
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步骤10/11
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这是最漂亮的一个
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最后一步
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空心的哦
烤之前一定要醒一会，喷点水，烤的时候放烤箱的中下层，要不表面颜色会很深。烤好了要闷一会，这样可以不塌陷。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-14
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