香酥葱花饼
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步骤1/12
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面粉加热水活成面团
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步骤2/12
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活好的面团醒发半小时。
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步骤3/12
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醒面的间隙,准备其他东西,两根小葱洗净切成葱花备用。
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步骤4/12
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碗中放两勺面粉,油烧热后倒入,放凉后加一勺盐,制成油酥备用。
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步骤5/12
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醒好的面团平均分成六个剂子
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步骤6/12
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面团擀成薄饼
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步骤7/12
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刷上油酥
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步骤8/12
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撒上葱花
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步骤9/12
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卷成长条状并向两边抻一下
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步骤10/12
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从一端卷起把另一头塞到面团下面
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步骤11/12
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再次擀成薄饼
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最后一步
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锅中放油,下入薄饼,小火烙至两面金黄。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-14
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