腊肠煲仔饭
腊肠煲仔饭是由米饭为主要食材做成的一道美食,是一道色香味俱全的传统名点,属于粤菜系。一般人群均可食用;作用:腊肠可开胃助食,增进食欲。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材,大米提前浸泡一小时,腊肠提前蒸熟...
-
步骤2/10
点击查看大图
把锅底刷层油,泡好的大米倒入砂锅,加入水,没过米粒1厘米。
-
步骤3/10
点击查看大图
中火煮开,盖上盖子,调制小火,焖煮10分钟...
-
步骤4/10
点击查看大图
水开把小油菜放入锅里,烫一下捞出,备用...
-
步骤5/10
点击查看大图
打开盖子,沿着锅边淋入2勺油,煲仔饭要做到底部有锅巴,在放入腊肠...
-
步骤6/10
点击查看大图
盖上盖子,小火焖煮10分钟...
-
步骤7/10
点击查看大图
打开盖,撒入调好的料汁,中间放入一颗鸡蛋...
-
步骤8/10
点击查看大图
盖上盖子,小火焖煮5分钟...
-
步骤9/10
点击查看大图
最后放入油菜,撒入黑芝麻,小葱...
-
最后一步
点击查看大图
搅拌开,可以开吃啦...
焖煮尽量小火,不要糊底了...
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-14
腊肠煲仔饭的其他做法
腊肠煲仔饭的相关分类
腊肠煲仔饭的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#辣炒河虾
177256人看过 -
#肉食者联盟#土豆鸡块煲仔饭
1141556人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#咸蛋鲜虾粥
119639人看过 -
#中小学生营养餐#砂锅鲜虾粥
112418人看过 -
空气炸锅烤虾
44365人看过 -
腊肠煲仔饭
157688人看过 -
馋了很久的煲仔饭,今天给安排上了
694532人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#腊肠煲仔饭
131779人看过 -
#唯有美食最粽要#腊肠鸡蛋煲仔饭
91104人看过 -
#轻食季怎么吃#韭菜炒河虾
204916人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#寒菌炖筒子骨
123850人看过 -
腊肠煲仔饭
57776人看过