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浓情意大利肉酱面家庭版的做法

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浓情意大利肉酱面家庭版

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情人节做碗面浓情粘蜜比糖甜宅在家里一样过节低配版仪式感一样味道好吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉馅 300g

、

洋葱 1个

、

西红柿 2个

、

味好美番茄沙司 3勺

、

蒜 5g

、

黑胡椒适量

、

盐 1/4勺

、

耗油 1/4勺

、

糖 1/4勺

、

淀粉 1勺

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
2个西红柿洗净去皮最好可以用水烫一下皮就好剥掉了
步骤2/14 点击查看大图
洋葱切丁西红柿茄丁蒜末准备好
步骤3/14 点击查看大图
这次用的这种意大利面去超市有很多种选择可以购买还有全麦意大利面
步骤4/14 点击查看大图
味好美番茄沙司准备好后面会用到
步骤5/14 点击查看大图
肉馅加入姜末盐料酒淀粉搅拌
步骤6/14 点击查看大图
起锅倒入适量食用油把洋葱丁不停煸炒开中火
步骤7/14 点击查看大图
再次放入蒜末煸炒出蒜香味后放入肉馅加入盐耗油放一些料酒
步骤8/14 点击查看大图
将番茄丁倒入煸炒均匀炒制软烂再加入两三勺左右番茄酱（番茄沙司）再次不断翻炒撒点黑胡椒粉这时候番茄慢慢出了汁水汤汁变多变浓
步骤9/14 点击查看大图
煸炒均匀后倒入少量清水盖上锅盖煮的在软烂些尝一下咸淡放些糖提味道
步骤10/14 点击查看大图
开始煮面
步骤11/14 点击查看大图
大约要煮15分钟
步骤12/14 点击查看大图
关键一步要加芝士片哦趁着面也热肉酱也是热的
步骤13/14 点击查看大图
是不是很好看(｡･ω･｡)ﾉ♡
最后一步点击查看大图
搅拌卷起来一口吃掉

小贴士

都需要切成小丁哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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