家庭版薯条
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步骤1/7
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土豆去皮,切成细条,洗净
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步骤2/7
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水煮开,放土豆条,煮至五成熟(看成色中度软)
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步骤3/7
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捞出沥干水份
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步骤4/7
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保鲜盒,把沥干水份(必须要沥干水份)的土豆条放入冰箱冷冻。上图为冷冻后的
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步骤5/7
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放入油锅(油温五成热),炸至变色后捞出,待油温烧至八成热,在油锅内撒上盐巴,再将土豆条炸一遍,将土豆条炸至金黄为止(注意火候,别炸糊了)
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步骤6/7
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成品
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最后一步
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加点番茄,吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-14
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