五香辣椒酱
加盟烫饭,公司里没教辣椒酱的做法,我问了饭店大厨,自己研究了好久才做出来的,味道很好,分享给大家
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好材料,不然开火会来不及的。大料家里有什么放什么,没太多要求
-
步骤2/6
点击查看大图
油热把大料葱姜洋葱放进去炸
-
步骤3/6
点击查看大图
炸到这个程度捞出
-
步骤4/6
点击查看大图
换小火加芝麻,一定要换小火!!!我用的熟芝麻颜色重了,芝麻飘起来加辣椒粉,喜欢油多的少加辣椒粉,我经常做辣条所以放的辣椒面多
-
步骤5/6
点击查看大图
辣椒油熬一下,颜色变深就可以关火了,这样做出来比浇出来的香,一个月都有香味。最后关火,放盐味精香油花椒粉,适量放就可以了,重口味的多放,不喜欢大料味的适量减少或者不加
-
最后一步
点击查看大图
熬好的辣椒油,这款辣椒油可以做手抓饼,凉皮,拌凉菜,我还会用它做美味的辣条^_^
熬出来的辣椒酱更香更辣,新手可以全程小火,比较好把握火候,材料一定要准备齐在开火呀^_^我这个老手都是材料配好的那^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-14
五香辣椒酱的相关分类
五香辣椒酱的相关推荐
-
鱼香鸡蛋
558132人看过 -
酱豆
42506人看过 -
风味脆皮茄子
661962人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 秀珍菇炒蛋
323386人看过 -
西瓜酱豆
153752人看过 -
#美味开学季#蒜香排骨
163210人看过 -
猪肉嘎抛—— 向往萨瓦迪卡
8594人看过 -
西瓜酱豆
96349人看过 -
#开启观赛嗨吃局#夏日解暑.这样煮绿豆沙出沙超快!
147852人看过 -
丝瓜口菇蛏子汤(鲜美减脂)
23392人看过 -
蒜香排骨
107288人看过 -
五花肉炒榨广椒
39516人看过