玫瑰苹果花

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玫瑰花是情人节必备品，可再美的玫瑰都会有凋谢的那天，做一份可以吃的“玫瑰”，和心爱的她一起细细品尝。食材非常的简单容易准备，颜值高到能够令她惊艳的造型，香酥的派皮层层包裹着可口的苹果片，香甜微酸，甜而不腻，像极了恋爱的愉快与美好，当美食与爱有着亲密的关系，当胃和心同时被幸福充盈着，这种触手可及的浪漫，是值得拥有的回忆。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

黄油 40g

、

金龙鱼家用原味蛋糕粉 120g

、

白糖 50g

、

红曲粉 2g

、

牛奶 30g

、

苹果 2个

、

清水 300g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
我们这道烘焙作品要用的是黄油，日常是保存着冷冻的冰箱里，我们在使用的时候需要提前拿出来软化，将黄油切成小块状能够使黄油软化的速度更快哦，比较着急的朋友可以放进微波炉叮也能够帮助黄油软化的。
步骤2/8 点击查看大图
玫瑰花的花瓣部分，我们是用苹果片来制作，首先需要准备2个苹果，洗净之后把中间的芯去掉，然后切成薄片，不能切得太厚了，否则会卷不成玫瑰花哦。
步骤3/8 点击查看大图
锅内倒入清水放入苹果片，加入白砂糖和红曲粉，我们这里用到的是天然色素红曲粉，大家不用担心健康的问题哦；用勺子轻轻搅拌帮助苹果片上色均匀，煮至沸腾，苹果片变软的状态再煮5分钟，关火后盖上盖子焖着备用。
步骤4/8 点击查看大图
这个时候黄油软化的已经差不多了，用手指亲戳一下就会有一个洞的状态刚刚好；软化好的黄油倒入大碗中，再倒入金龙鱼家用原味蛋糕粉和白糖，用手搓成粗粒状。这款面粉甄选优质进口小麦，自然白亮的粉质，开袋扑鼻而来的麦香浓郁，制作点心特别的好。
步骤5/8 点击查看大图
面粉碗中倒入牛奶，按压成无干粉的面团，放在不沾的桌面上，如果没有可以贴一层保鲜膜代替；用擀面杖擀成薄片，再用刮板分割成长条状，这里一定要注意的是需要擀的很薄，因为一会我们会要层层叠起，太厚了烤箱不易烤透，容易外造成面焦了里面还不熟的情况。
步骤6/8 点击查看大图
依次放上沥干水分的苹果片，一个叠一个的摆入。
步骤7/8 点击查看大图
从尾部轻轻卷起，最后捏紧收口，整理一下花瓣的形状，放入蛋糕纸杯中。
最后一步点击查看大图
送入预热好的烤箱，上下火200度烘烤40分钟，后期要观察上色情况及时盖上锡纸，以免变成黑玫瑰哦。