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糯米鸡

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Abby静的厨房

糯米鸡是武汉的早点之一 油炸之后外表呈现金黄且表面凹凸不平 看上去有点像鸡皮 非常时期不能出门又很想吃 于是我就做个家庭版的牛肉糯米鸡吧！
食材清单 加入采购清单
1小时以上
牛腩 250g
、
五花肉 150g
、
香菇 适量
、
干子 2块
、
糯米 500g
、
面粉 100g
、
生粉 20g
、
鸡蛋 1个
、
老抽 1汤匙
、
生抽 1汤匙
、
盐 2茶匙
、
糖 2茶匙
、
鸡精 2茶匙
、
鸡精 半茶匙
烹饪步骤
小贴士

糯米鸡陷料跟糯米混合时应该加胡椒 但是我儿子不太喜欢吃 所以我只放了一丢丢 大家可以根据自己的喜好选择！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-15

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