百香果麦芬蛋糕!颜值与味道并存
麦芬也称马芬,是一款美式的简易蛋糕,易学易做!喜欢什么口味,就加什么材料,巧克力 蓝莓 蔓越莓都是不错的选择。因为家里有很多吃不完的百香果, 并且也很喜欢酸甜口的甜食,极力推荐大家试试
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步骤1/9
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鸡蛋加白砂糖搅拌到糖融化, 加入混合好的面粉和泡打粉搅拌 这里搅拌起来会有点干 无妨,再分两次加入玉米油,让油完全融入到面糊中,要搅拌到看不到油即可
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步骤2/9
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加入百香果,朗姆酒,如果不太喜欢百香果的颗粒感,可提前将其用机器打碎
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步骤3/9
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完全融入到面糊中即可
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步骤4/9
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倒入到垫好油纸的模具中 模具中的面粉可可以满一点,这里烤发出来才会有型
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步骤5/9
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烤箱提前预热 烤制145-150度45分钟即可
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步骤6/9
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有上色情况,可用牙签戳一下里面是否还有湿面糊 ,没有即可出炉!如果湿面糊,表面有上色很深,可盖一张锡纸继续烤一会,一般不会出现这种情况
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步骤7/9
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如果想摆盘,可等其冷却一会撒上些糖粉
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
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