草莓酱
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步骤1/6
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# 洗净,去蒂,切丁 #
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步骤2/6
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# 加入适量白糖(调味勺6勺)腌制一晚 # 根据个人口味加减放糖量哦,如不确定甜度此步骤可以先少放些,等熬制步骤再加糖,此处无需加水
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步骤3/6
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# 将腌制后的草莓倒入锅中,开小火慢熬至浓稠 #
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步骤4/6
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PS : 小火熬25分钟的熬制的时候需不停搅拌,以防糊锅可以尝一下甜度是否合适,如偏酸可以再➕糖
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步骤5/6
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# 浓稠后关火,装瓶,待晾凉后冷藏保存,需尽快食用 #
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最后一步
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PS : 调味勺大小
「 制作草莓酱整个过程都不要加水哦,腌制是会有草莓汁被腌出来 」
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
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