家常菜-日本豆腐蒸虾仁-摆盘很美
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不出去买菜，网上买了几十根日本豆腐，虾仁，各种菌类，折腾着吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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虾仁用生抽腌5分钟。
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步骤2/5
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切点胡萝卜片用来垫盘底。
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步骤3/5
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4条日本豆腐，每条去头去尾其余分为6段，一共24段，码在盘内，放上腌好的虾仁。
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步骤4/5
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锅中水烧开，上蒸笼蒸5分钟。5分钟就够了，这样可以保持虾仁的鲜嫩。
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最后一步
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水淀粉加适量生抽勾芡淋上，就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-15
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