无水奶香小油条
用这个配方自己做的跟外面买的味道不太一样,这个是外酥里软,没有买的劲道,但是没有任何添加剂呀,非常健康,也不复杂,食材都是家里现成的,想吃还是自己动手吧。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/8
点击查看大图
酵母放到温牛奶中化开
-
步骤3/8
点击查看大图
再加入面粉、鸡蛋、小苏打、盐、油,搅拌成絮状
-
步骤4/8
点击查看大图
揉成光滑的面团,醒发至两倍大
-
步骤5/8
点击查看大图
醒发好了之后不用揉面,直接擀薄
-
步骤6/8
点击查看大图
切条,两个摞到一起,用筷子从中间压一下,然后一切两半,两头捏紧。
-
步骤7/8
点击查看大图
油温热至七成,下锅炸至表面上色就可以捞出了。
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的出锅了
1.一切两半之后捏紧两头,捏不紧的话一炸就容易散了。
2.油温达到再下锅,不然油条容易吸油变硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
小油条的相关分类
小油条的相关推荐
-
纯素早餐吐司
1496160人看过 -
裹满土豆沙的大盘鸡拌面~可太香了
4904973人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#谁吃谁上瘾深海鳕鱼柳披萨还有厚厚的拉丝
138060人看过 -
#餐桌上的春日限定#鱼头炖豆腐
477351人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26561897人看过 -
果蔬沙拉#春天不减肥,夏天肉堆堆#
38205736人看过 -
#黄河路美食#油条
150464人看过 -
蟹棒厚蛋烧
299042人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#鱼头炖豆腐 汤鲜味美 超级下饭神器
158881人看过 -
照烧鸡排饭#好吃不上火#
1013968人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4600370人看过 -
#春日养生局#新疆大盘鸡拌面
130069人看过