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葱香千层饼的做法

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葱香千层饼

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面粉两小碗

、

酵母粉 3g

、

小葱两根

、

椒盐两勺

、

玉米油半碗

、

面粉半碗

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
酵母温水化开，加入面粉中，温水和面至光滑，在温暖地方发酵1小时至两倍大。（手指戳个洞不凹陷就是发好了）面粉和熟油按照一比一比例调好加入小葱和椒盐
步骤2/5 点击查看大图
面排气，擀成长方形，长边各切四刀至三分之一处，抹葱油
步骤3/5 点击查看大图
按照上下左一直叠把角都包起来
步骤4/5 点击查看大图
轻轻擀薄一点再放到温暖的地方发20分钟表面刷水撒白芝麻冷水上锅上汽后蒸15分钟关火焖五分钟
最后一步点击查看大图
拿电饼铛两面烙至金黄

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-15

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