家常蒸枣糕
浏览 8.6万 · 收藏 656 · 学做 1
将做法保存到手机
没有烤箱,只用普通蒸锅,所以品相很一般,但味道还是不错的,喜欢的可以试试
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将鸡蛋,面粉,酵母粉大枣碎用红糖水搅拌均匀成糊状
-
步骤2/4
点击查看大图
盖上保鲜膜让面糊醒发1小时,到有气泡产生
-
步骤3/4
点击查看大图
用筷子再次搅拌,使气泡消失,倒入抹过油的蒸盆里,再在表面撒些枣碎,静置半小时,冷水上蒸锅,开锅半小时就熟啦。
-
最后一步
点击查看大图
揭锅趁热从盆中倒出,如果有蛋糕蜡纸铺底更容易脱模。设成小块就可上桌了。比糕香甜松软,枣香浓郁!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
换个做法
家常蒸枣糕的其他做法
家常蒸枣糕的相关分类
家常蒸枣糕的相关推荐
-
养生枣糕(无泡打粉)
1113279人看过 -
家常版大盘鸡
8716239人看过 -
褡裢火烧
672343人看过 -
炸鱼-----梅子鱼
331462人看过 -
焦糖珍珠奶
9358人看过 -
山药红枣糕
420384人看过 -
湘南名菜芋荷鸭
120805人看过 -
素丸子
72957人看过 -
#冬日治愈时刻#椰香咖喱加拿大北极虾
136898人看过 -
家庭版牛肉酥饼 做法步骤详细 酥酥脆脆绝绝子
259767人看过 -
不爱吃菠菜?试试这个蔬菜团子吧
14754人看过 -
糯米蒸糕
339900人看过