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香煎带鱼的做法

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香煎带鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

带鱼 300克

、

生姜 1块

、

蒜苗 1颗

、

芹菜 1颗

、

油适量

、

盐适量

、

白酒适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
芹菜和蒜苗切段。
步骤2/6 点击查看大图
锅里放油，撒少许盐，把带鱼煎到两面焦黄，盛出。生姜
步骤3/6 点击查看大图
生姜和蒜苗用油炒香。
步骤4/6 点击查看大图
放入带鱼和适量白酒，翻炒均匀。
步骤5/6 点击查看大图
加入生抽、盐，调味。
最后一步点击查看大图
倒入芹菜翻炒均匀，加一碗水，焖煮3分钟后盛盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-15

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