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青椒炒肉丝

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青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
青椒 400克
、
瘦肉丝 100克
、
盐 适量
、
味精 适量
、
胡椒 适量
、
酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.肉丝单独炒香，是为了让肉吃起来更香； 2.青椒炒香后再加入炒熟的肉丝，这样肉才会更加鲜嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-15

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