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烧苔菜的做法

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烧苔菜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 1000克

、

苔菜 2个

、

葱姜一块

、

大茴一块

、

盐少许

、

味事达酱香鲜酱油适量

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅里放清水，烧开后加少许盐，放入洗净切好的苔菜。让水开再加入少许凉水。水再次开后捞出，搭入凉水中备用。
步骤2/5 点击查看大图
另起一锅，放入适量油，葱姜爆香。放入肉片。
步骤3/5 点击查看大图
肉变色后放入黄酱翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
把凉水中的苔菜捞出，稍稍捏干水，放入锅中翻炒。
最后一步点击查看大图
加入适量水，盖过肉和菜。加入适量盐，酱油，大茴。盖上锅盖炖煮五六分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-15

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