霸王别姬
浏览 10.2万 · 收藏 361 · 学做 1
将做法保存到手机
满满的胶原蛋白
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
土鸡
一只(约1500克)
、
野生甲鱼
1只(约1000克)
、
枸杞
10克
、
葱
适量
、
姜
适量
、
胡椒粉
若干
、
盐
适量
、
米酒
一斤
、
姜葱
若干
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
将鸡和甲鱼杀好剁块备用
-
步骤2/5
点击查看大图
将鸡和甲鱼飞水
-
步骤3/5
点击查看大图
烧锅下山茶油爆香姜葱下鸡和甲鱼一起炒至微黄
-
步骤4/5
点击查看大图
炒香后淋入米酒焖一下再淋入开水焖三十分钟调味
-
最后一步
点击查看大图
撒胡椒粉起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
换个做法
霸王别姬的其他做法
霸王别姬的相关分类
霸王别姬的相关推荐
-
甲鱼炖鸡
278116人看过 -
红烧甲鱼 ——年夜饭的大菜推迟吃
2066354人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香卤大肠
150331人看过 -
清炖甲鱼汤
3482919人看过 -
锅包肉(糖醋汁版)
3038955人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3584040人看过 -
正宗东北锅包肉
298070人看过 -
烧甲鱼
155019人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6966047人看过 -
东北传统菜扛把子:锅包肉
13806501人看过 -
红烧大肠
181483人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2748659人看过