家庭版黄金小米锅巴
咬一口，咔嚓，是心动的味道呀，快来尝试吧……
-
步骤1/6
点击查看大图
小米洗干净，加水上锅蒸20分钟忽略小胖手，加水的量为一指头深。
-
步骤2/6
点击查看大图
小米➕3个鸡蛋➕小苏打➕五香粉➕盐➕面粉，揉成面团。
-
步骤3/6
点击查看大图
面团醒发，案板刷油，开始擀锅巴啦。
-
步骤4/6
点击查看大图
擀成薄片，越薄越脆，然后用叉子扎孔，刀划成片。
-
步骤5/6
点击查看大图
锅内入宽油，大概6成热(能感觉到热度，没有起油泡)，放入锅巴片让它翻滚。喜欢脆的小伙伴可以复炸一次(油热至8成，能看到小油泡)，迅速捞出。
-
最后一步
点击查看大图
撒上喜欢的调料，来，张嘴。
揉面的时候加些油，切的片越薄，后期会越脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-15
家庭版黄金小米锅巴的相关分类
家庭版黄金小米锅巴的相关推荐
-
#爽口凉菜，开胃一夏！# 凉拌海参
834237人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#葱香花卷
175386人看过 -
排骨炖豆角
679167人看过 -
#素食主义#空气炸锅香辣藕片
119723人看过 -
空气炸锅版烤鱼
50494人看过 -
玉米粑粑
176591人看过 -
减肥主食代餐！香煎鸡胸肉 低脂低卡 减重食谱！
5556334人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32741614人看过 -
简单又快手，超级开胃的面条吃法——酸汤面【孔老师教做菜】
1102716人看过 -
#人人能开小吃店#黄瓜木耳炒鸡蛋
1293303人看过 -
#一人一道拿手菜#凉拌藕片
453688人看过 -
#硬核菜谱制作人#牛油果虾仁藜麦饭
714126人看过
