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韧性十足的手擀鸡蛋面

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May的小食光

鸡蛋和油可以让手擀面的口感嚼上去更上劲
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
面粉 200克
、
水 60克
、
鸡蛋 1个
、
亚麻籽油 15克
、
工具 刮板一个
、
浇头
、
蘑菇 6朵
、
草头叶子 一把
、
油盐 适量
、
熟花生米 一把
、
羊汤 小半锅
烹饪步骤
小贴士

可以自制一些花椒油浇上去更香，花椒，洋葱，花椒，五香，八角，蒜头，葱段➕玉米油，小火煎十五分钟，多做点留油放入密封罐中保存，煮面做饼都可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-15

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