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蒜蓉粉丝金针菇的做法

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蒜蓉粉丝金针菇

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇 100g

、

龙口粉丝 50g

、

蒜 4-5瓣

、

葱切碎

、

蒸鱼鼓油或酱油

、

藤椒油适量

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
金针菇洗净装盘摆好
步骤2/4 点击查看大图
粉丝用开水泡3-5分钟变软后装盘
步骤3/4 点击查看大图
另用一个碗倒入蒸鱼鼓油或酱油，适量盐，鸡精，藤椒油，蒜末(我是买的蒜蓉酱直接用的)少于水，不然一会儿蒸好粉丝很干。然后上锅蒸10~12分钟，葱切细备用。
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出锅，撒上葱花，拌匀即可，好吃又简单。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-16

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