白菜炖牛肉
我不知道这个炖牛肉的方法是否合适，这是我从小学做饭的时候奶奶告诉我的
-
步骤1/10
点击查看大图
先炖牛肉：牛肉切块，泡出血水，控干水份；葱姜切段，花椒大料放到调料盒中
-
步骤2/10
点击查看大图
起锅烧油，放少量食用油就可以了，下入牛肉炒五分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
放葱姜段再翻炒一下，加足量的清水，倒入酱油，下调料盒，大火烧开撇去血沫
-
步骤4/10
点击查看大图
小火炖40分钟，快熟的时候加精盐调味
-
步骤5/10
点击查看大图
白菜片切成小块
-
步骤6/10
点击查看大图
干豆腐改刀切块
-
步骤7/10
点击查看大图
起锅烧油，放入葱花爆香
-
步骤8/10
点击查看大图
放入白菜炒蔫，再放入干豆腐
-
步骤9/10
点击查看大图
加入适量的炖牛肉，翻炒均匀，加入少量的牛肉汤，大火烧开小火炖熟
-
最后一步
点击查看大图
纯粹为了让家人多吃蔬菜，营养均衡；请大家参考
1炖牛肉的时候要买肥瘦相间的，一般买肋条那块
2建议一次多炖一点，肉越少越不香，一次吃不完可以分多次食用，比如做牛肉面，炖白菜，炖土豆，或者做咖喱饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-16
白菜炖牛肉的相关分类
白菜炖牛肉的相关推荐
-
酸汤面片
42760人看过 -
黄酒炖牛肉
50936人看过 -
土豆炖牛肉
16188779人看过 -
红烧石斑鱼
552178人看过 -
凉拌儿菜
579932人看过 -
凉拌鱼腥草根
253459人看过 -
香辣牛肉酱版韩式拌饭
133478人看过 -
清蒸石斑鱼（适用于各种清蒸鱼）
14100756人看过 -
茄汁大虾
31389544人看过 -
玉米肉馅儿红油抄手
31032人看过 -
青椒豆干
387211人看过 -
#立冬第一补#冬瓜毛豆虾干汤
171588人看过
