照烧鸡腿饭
超级好吃的鸡腿谁会拒绝呢,就算没有照烧汁也可以轻松做出超下饭的照烧鸡腿
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡腿自然解冻后去骨~
-
步骤2/8
点击查看大图
用一点料酒,葱姜水、白胡椒和盐腌制一下入味。
-
步骤3/8
点击查看大图
生抽、老抽、大蒜末、蜂蜜、蚝油和适量清水调一碗汁备用~
-
步骤4/8
点击查看大图
鸡腿肉腌制半小时左右后,用厨房用纸擦干表面水分,尽量吸干~
-
步骤5/8
点击查看大图
平底锅不粘锅放一点点油后把鸡腿肉皮向下放进去煎制,我觉得用这种夹子很方便,怕喷溅油我还是带上了烘焙的那种隔热手套
-
步骤6/8
点击查看大图
煎制两面金黄,感觉皮脆脆的~
-
步骤7/8
点击查看大图
加入料汁,把水分收干即可
-
最后一步
点击查看大图
汤汁多放一点吧,拌米饭吃啊,我们不够吃了,直接把米饭倒了锅里全部粘干净了,锅都省得刷了!
1⃣️腌渍久一点会更加入味~
2⃣️鸡腿肉下锅煎制之前一定要吸干水份啊,不然会溅油~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
照烧鸡腿饭的相关分类
照烧鸡腿饭的相关推荐
-
香酥带鱼(附青豆烧带鱼方法)
2428924人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20891399人看过 -
泡菜肥牛石锅拌饭
4149993人看过 -
紫菜鱼丸蛋饼汤
88046人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2270700人看过 -
椒盐白胡椒烤黑虎虾
174300人看过 -
菇瓜海鲜豆腐汤
269563人看过 -
凉拌白菜
4328099人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
441633人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙橄榄酸奶水果捞
148449人看过 -
【小砖头UP东北美食】东北大饭包,地铁口美食了解一下
553092人看过 -
比店里还要好吃健康的牛奶麻辣烫,非常的简单好做
174258人看过