照烧鸡腿饭
超级好吃的鸡腿谁会拒绝呢,就算没有照烧汁也可以轻松做出超下饭的照烧鸡腿
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡腿自然解冻后去骨~
-
步骤2/8
点击查看大图
用一点料酒,葱姜水、白胡椒和盐腌制一下入味。
-
步骤3/8
点击查看大图
生抽、老抽、大蒜末、蜂蜜、蚝油和适量清水调一碗汁备用~
-
步骤4/8
点击查看大图
鸡腿肉腌制半小时左右后,用厨房用纸擦干表面水分,尽量吸干~
-
步骤5/8
点击查看大图
平底锅不粘锅放一点点油后把鸡腿肉皮向下放进去煎制,我觉得用这种夹子很方便,怕喷溅油我还是带上了烘焙的那种隔热手套
-
步骤6/8
点击查看大图
煎制两面金黄,感觉皮脆脆的~
-
步骤7/8
点击查看大图
加入料汁,把水分收干即可
-
最后一步
点击查看大图
汤汁多放一点吧,拌米饭吃啊,我们不够吃了,直接把米饭倒了锅里全部粘干净了,锅都省得刷了!
1⃣️腌渍久一点会更加入味~
2⃣️鸡腿肉下锅煎制之前一定要吸干水份啊,不然会溅油~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
照烧鸡腿饭的相关分类
照烧鸡腿饭的相关推荐
-
家常秘制辣炒鸡块
344340人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
1018252人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1398654人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
269316人看过 -
绝对值得入选年夜饭的芥末虾球~
85574人看过 -
清汤鱼丸面#吃出健康,解决假胖#
125348人看过 -
空气炸锅苹果派
628355人看过 -
#山姆友约#香煎新西兰银鳕鱼
112664人看过 -
空气炸锅版烤鸡翅烤鸡翅根
170298人看过 -
香烤鸡腿 - 迷迭香美食
195066人看过 -
香煎黑虎虾
537724人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
16010542人看过