香脆素三杯抗疫情
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步骤1/10
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准备所有的食材
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步骤2/10
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依次把杏鲍菇切成滚刀块装盘备用
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步骤3/10
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胡萝卜切成滚刀块备用
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步骤4/10
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苹果去皮切块备用
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步骤5/10
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锅里加水烧开后加入切好的杏鲍菇，胡萝卜过水后，备用
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步骤6/10
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西兰花焯水后捞出，注意⚠️需要放冷水备用，这样能保证西兰花的香脆口感
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步骤7/10
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锅里加入适量的油上烧热后，先将杏鲍菇导入煎至两面金黄
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步骤8/10
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然后依次放入胡萝卜 苹果翻炒，加入适量的蚝油 盐调味，再加入适量的水盖上锅盖约5分钟～
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步骤9/10
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最后加入西兰花收汁后即可食用～
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最后一步
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温馨提示：由于苹果的酸甜口感能更好的菜中，调料的时候盐尽量少放，保证整盘菜的口感适中
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-16
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