油烙五香饼
-
步骤1/7
点击查看大图
把准备好的面粉加水和面，揉成光滑面团（稍微软一点，好吃），盖上醒面20分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
醒面的时间另外准备一只碗，放两大勺面粉，一勺十三香，一勺白糖，两勺盐，一点味精，不喜欢味精的可以不放，搅拌均匀
-
步骤3/7
点击查看大图
起锅烧油，把烧热的油倒入之前准备的面粉了，搅拌成无颗粒的糊状油酥备用
-
步骤4/7
点击查看大图
面板放少许油，把醒好的面粉揉好，分成大小相同的剂子备用
-
步骤5/7
点击查看大图
把面挤干成薄饼，然后均匀的抹上一层油酥，然后卷起来
-
步骤6/7
点击查看大图
把卷好的面饼直接压扁，擀成长条状（一头要大一点，方便包裹面团），再刷一遍油酥，卷起来，然后用多余的部分把面团包起来，这样油不容易外漏
-
最后一步
点击查看大图
卷好的面团擀成大小大小薄厚合适的面饼，热锅烧油烙的两面金黄，外焦里嫩的五香饼就做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-16
烙饼的其他做法
烙饼的相关分类
烙饼的相关推荐
-
#味达美年味小馆# 菠萝糖醋土豆泥
97279人看过 -
#东古525掌勺节#虾仁火山土豆泥
142606人看过 -
蓝莓山药
16468人看过 -
自制美味芒果千层蛋糕（含打发奶油方法)
775237人看过 -
#一周减脂不重样#牛肉手擀面
152059人看过 -
干炸带鱼
3864658人看过 -
炸鸡翅
333862人看过 -
#我家乡的酱油美食#红亮油润，甜蜜食光~~可乐鸡翅
175651人看过 -
#餐桌上的春日限定#快手菜：辣炒牛肚
1856224人看过 -
爆炒猪肝
19520616人看过 -
#美食新势力#纯手工自制蓝莓酱
1028803人看过 -
（简单实用的）高压锅酱牛肉
966622人看过
