水煮龙利鱼
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步骤1/9
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超市买的冷冻龙利鱼解冻切片
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步骤2/9
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加入料酒,胡椒粉,淀粉抓匀,盐腌制片刻
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步骤3/9
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辣椒.花椒.麻椒加入清水浸泡一会儿
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步骤4/9
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锅内加入清水烧开,加入腌制好的鱼片煮一分钟,捞出
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步骤5/9
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锅内放入少许油放入辣椒,麻椒,花椒,炒至变色,捞出
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步骤6/9
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放入火锅料炒香
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步骤7/9
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加入适量清水,糖,蚝油,烧开
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步骤8/9
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倒入鱼片,煮两分钟
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最后一步
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盛出装盘,加入辣椒麻椒花椒,葱花和蒜末,将烧开的油浇在上面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
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