素萝卜丝丸子
不爱吃萝卜的宝宝可以这样做，配上番茄酱抢着吃
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步骤1/7
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先将萝卜去皮刨丝（注意刨丝刀时候要小心手）放一少盐腌制十分钟，抓成大球去除水份
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步骤2/7
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酥桨粉（也可以用面粉，我用的会吃起来比较酥）加鸡蛋，白胡椒粉少许
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步骤3/7
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调好马上起油锅）
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步骤4/7
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用手或者勺子挖成一个个小丸子，小火炸（火太大里面不易熟）
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步骤5/7
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待熟了可以全部捞起，再进行第二次炸（更酥脆）
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步骤6/7
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忍不住吃了一个:)
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最后一步
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配上番茄酱，孩子们抢着吃，平日里他们不爱吃萝卜☺️
萝卜丝水份一点要挤干，调好味马上起油锅不然容易出水，要加更多粉会影响口感
也可以加虾皮，或者鲜虾放里面更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-16
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