海鲜粥这么做,浓香翻倍
这个海鲜粥有了虾头油的加持,那个香啊 #憋在家里吃什么#
-
步骤1/6
点击查看大图
1.干贝泡发,搓成丝,和白米一起熬白粥
-
步骤2/6
点击查看大图
2.取下虾头,准备熬制虾头油。虾仁去纱线,备用
-
步骤3/6
点击查看大图
3.小火,下花生油,油温五成热,下虾头,小火炸,直到虾油略成红色,那个香啊~~~,流会口水
-
步骤4/6
点击查看大图
4.将熬好的虾油倒进刚才的干贝白粥里,一起小火慢熬,加入姜丝
-
步骤5/6
点击查看大图
5.加入泡发好切片的香菇,也可以刚才熬虾油的时候放入香菇炒一会,再一起放入。
-
最后一步
点击查看大图
6.起锅,加适量盐,加葱花
有两点很重要,
**加干贝,
**加虾头油
另外花生油的味道和虾头更搭配一些喔
另外做的顺序,可以自己调整一下
油----姜丝----虾头---香菇-----放入粥里
或者
油----虾头----放入粥里----姜丝----香菇
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
海鲜粥的相关分类
海鲜粥的相关推荐
-
螃蟹大虾海鲜粥
761075人看过 -
潮汕海鲜粥(砂锅粥)
550592人看过 -
#养生打卡#马拉糕
177365人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!# 凉拌海参
819577人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#海鲜自助
97578人看过 -
葱姜帝王蟹腿
115721人看过 -
椰奶水晶桂花糕
10147人看过 -
海鲜焖子
169724人看过 -
香酥腰果#厉害了我的零食#
120463人看过 -
冰草沙拉
182077人看过 -
正宗潮汕海鲜粥
348551人看过 -
粵菜经典【白切鸡】 泡鸡秘诀保证肉质嫩滑
5885952人看过