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萌哒哒母鸡下蛋面包，馋哭了隔壁家的小孩的做法

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萌哒哒母鸡下蛋面包，馋哭了隔壁家的小孩

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这一个春节感觉特别的漫长，这一些天来我都很少出门，春节宅在家里，能在什么呢？作为一个美食爱好者，当然在家里研究各种好吃的美食啦！我们一家人都很爱喝豆浆，但有时候榨的豆浆多了就喝不完了，放太久了就不好了，喝不完的豆浆，其实还可以做各种美食哦，我就用美味的豆浆做了这一款可爱造型的面包，把面包捏成了母鸡下蛋的造型实在太有趣了，孩子也特别喜欢，更加爱上了吃面包哦！这样可爱的小面包，孩子一看到就会爱不释手，用豆浆和的面，做成美味的面包，又营养又健康又好吃！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 170克

、

低筋面粉 30克

、

黄油 15克

、

新鲜酵母 6克

、

豆浆 135克

、

甜菜根粉 3克

、

盐 2克

、

巧克力币适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
酵母用温水化开，盘子里倒入豆浆、酵母、糖、盐，再倒入高筋面粉和低筋面粉
步骤2/9 点击查看大图
用手揉，再倒入软化好的黄油，揉到出厚膜，盖保鲜膜发酵一小时左右。
步骤3/9 点击查看大图
发酵好后，取出面团排气，分割成几份，盖保鲜膜松弛一下
步骤4/9 点击查看大图
取出一小块面团，揉入甜菜根粉调色
步骤5/9 点击查看大图
剩下的面团分成4份，滚圆，按扁，用刀切出母鸡的身体
步骤6/9 点击查看大图
捏上鸡冠，翅膀，鸡蛋，烤箱二发半小时
步骤7/9 点击查看大图
烤箱上下火170度烤30分左右，看上色状态盖锡纸
步骤8/9 点击查看大图
面包烤好了，用裱花袋装巧克力币，隔热水融化，画上母鸡的眼睛
最后一步点击查看大图
这样的面包，是不是很可爱呢？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-16

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