自制家庭版小油条
-
步骤1/11
点击查看大图
一、先把所有材料混合活成软一点的面团，自然发酵半个小时装保鲜袋放冰箱冷藏一夜，备用（如图所示这个是活好的面团）
-
步骤2/11
点击查看大图
二、这一步把面从冰箱拿出来回温半个小时，不用揉面，案板上到少许食用油把面团放上去整理成长条状
-
步骤3/11
点击查看大图
三、如图所示把面团整理好后切成想要的形状
-
步骤4/11
点击查看大图
四、取两个切好的长条叠放在一起，用一根筷子在中间压出形状，这样油炸的时候不会散开
-
步骤5/11
点击查看大图
五、油温5成把做好的油条生坯放进油锅慢炸，等油温升高，油条逐个反面，使颜色上身均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
六、油条炸好捞出控油装盘
-
步骤7/11
点击查看大图
这个是吃的时候掰开的，瞧瞧内部组织蓬松，外壳金黄酥脆，咬一口奶香味十足，配上现煮榨现煮的豆浆和小咸菜，这样的生活，很满足
-
步骤8/11
点击查看大图
这个就是成品
-
步骤9/11
点击查看大图
豆浆
-
步骤10/11
点击查看大图
老公的豆浆
-
最后一步
点击查看大图
自制小咸菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-16
小油条的其他做法
小油条的相关分类
小油条的相关推荐
-
家庭版干锅牛蛙
2543401人看过 -
清甜奶香南瓜馒头
1323187人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#果酱南瓜饼
166864人看过 -
香菇炒肉片
4307953人看过 -
香煎芋头饼
92490人看过 -
完胜KFC的自制炸薯条
16995760人看过 -
香糯芋头饼
116295人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#莲藕花生红枣汤
147985人看过 -
#硬核菜谱制作人#胡椒粉烤杏鲍菇
484971人看过 -
#餐桌上的春日限定#家常爆炒牛蛙～紧实鲜嫩超下饭
4055708人看过 -
家庭版小油条
83680人看过 -
菠菜鸡蛋汤#硬核菜谱制作人#
1899594人看过
