零技巧手工油条 无明矾无泡打粉
宅家一个月有余 希望疫情早日过去 大家平安健康袄
-
步骤1/4
点击查看大图
按发布的食材顺序揉匀 会有一点湿湿的 继续揉 五到十分钟左右就会光滑 只要不那么粘手就可以 放在大点的碗里 盖上保鲜膜 室温放半小时 然后放冰箱过夜
-
步骤2/4
点击查看大图
第二天拿出来后面团发至二到二点五倍 不要排气 直接杆成长方形
-
步骤3/4
点击查看大图
切成三到五厘米左右长条 表面抹油 两根叠在一起 用筷子压一下 两边捏好防散
-
最后一步
点击查看大图
中火开至泡泡减少 转至小火 下锅煎炸至上色即可 注意防油溅 面团会瞬间变大 很有成就感袄
这是一道超简单的油条食谱 第一次就会成功 成功的关键在于发面 只要能发起来 就能成功 不需要额外的泡打粉和明矾 比较健康 小朋友也可以吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-17
油条的相关分类
油条的相关推荐
-
#夏日消暑,非它莫属#低脂的菠菜胡萝卜拌粉丝
558017人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 芹菜香干回锅肉
173858人看过 -
黑米糕 蒸的不上火
1221799人看过 -
巧克力豆腐布朗尼
13069人看过 -
#中小学生营养餐#巧克力麦芬
124545人看过 -
广式奶香馒头
6068227人看过 -
#憋在家里吃什么#萝卜糕
919268人看过 -
芋泥红豆奶
72448人看过 -
正宗东北锅包肉
1361602人看过 -
#蓓妮妈妈美味#零基础,简单不翻车的蘑菇头麦芬蛋糕
149461人看过 -
蜜炼金桔柠檬膏——止咳化痰好滋味
5668503人看过 -
炝拌土豆丝#舌尖上的春宴#
4944537人看过