剪刀面(素菜版)
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步骤1/6
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准备食材,将都有切好的食材炒到一起,加盐,十三香,鸡精,少加点水,将菜焖熟。菠菜留着待用。
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步骤2/6
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加食盐和面,揉光醒一会(切记:比平时擀面要和的硬一些)
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步骤3/6
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剪面
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步骤4/6
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剪好了备用
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步骤5/6
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煮面,快熟时,下入菠菜
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最后一步
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最后将炒好的菜拌入面锅中,搅拌均匀,小火焖两分钟!
如果有鸡汤的话,用鸡汤煮面会更鲜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-17
剪刀面的其他做法
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