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早餐-笋干浇头面的做法

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早餐-笋干浇头面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉适量

、

笋干一把

、

青菜适量

、

鸡蛋一个

、

鲜面条适量

、

干红辣椒 2个

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
笋干温水煮开，清洗，手撕条后切段，五花肉切丝，干红辣椒切段，放油，放干辣椒，煸肉丝，加笋干，加生抽，老抽，盐，少许汤，适量水，大火煮开，中火3分钟，改小火煨，另一边，烧一锅水，准备煮面。
最后一步点击查看大图
水开，下面，软硬自己选择，我喜欢硬一点，烫青菜，煮水铺蛋，装碗，来吃！

小贴士

笋干多煨一会，入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-17

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