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一人食系列-史上最简单煲仔饭

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南兮食记

一个人也要好好吃饭呀！ 会用电饭煲就能做这道煲仔饭。 多人用量翻倍，不建议超过三人以上。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
【主料】
、
二八腊肠 2-3根
、
【配料】
、
香菜或小葱 适量
、
【调料】
、
煲仔饭酱油 适量
、
【主食】
、
大米 1-2人
烹饪步骤
小贴士

1、水的量一定要控制好，既要保证米饭和腊肠熟透，又不可太多，这样煮出来的煲仔饭，米粒颗颗分明且有嚼劲； 2、腊肠推荐皇上皇的二八腊肠，广式腊肠味道正宗，煮好的饭有阵阵酒香； 3、李锦记的煲仔饭酱油必不可少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-17

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