网红舒芙蕾～平底锅版
突然被休假，终于有机会陪娃做好吃的了
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步骤1/10
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蛋清蛋黄分离
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步骤2/10
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蛋黄中加入牛奶玉米油搅拌均匀
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步骤3/10
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筛入面粉
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步骤4/10
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翻拌成粘稠状
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步骤5/10
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蛋清加砂糖打发至有倒三角
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步骤6/10
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蛋黄蛋白混合 放入裱花袋
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步骤7/10
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平底锅放油 微火 挤入面糊
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步骤8/10
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加几滴清水 盖锅盖 1分钟后关火 焖一分钟
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步骤9/10
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翻面 加清水 开火继续盖锅盖焖1分钟
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最后一步
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香香的松软的舒芙蕾出锅啦
一定要注意火候不能大，锅热了就关火焖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-17
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