家常回锅肉
许多女孩子都不喜欢吃肥肉，但是家里有肥肉丢掉又太浪费了，那就来做一道好吃的回锅肉吧，肥肉肥而不腻，吃起来糯糯的。
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步骤1/7
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辣椒对半切
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步骤2/7
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姜蒜切片
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步骤3/7
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蒜苗切断
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步骤4/7
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五花肉过水煮熟，筷子能够戳穿，捞出切肉片。
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步骤5/7
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锅中倒入适量油，倒入肉片爆香，待肥肉可以卷起时，捞出。
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步骤6/7
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倒入花椒，姜和蒜，爆香以后倒入肉片，加入豆瓣酱，蚝油翻炒。加酱油，加糖。
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最后一步
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放入辣椒葱段鸡精翻炒，就可以出锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-17
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