新疆拉条子
家人超级喜欢西北风味，特别是牛肉面、新疆拉条子，自己学做一下，别️味道。
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步骤1/7
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面粉加水+盐＋油揉成光滑面团。醒10分钟。再揉一下。
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步骤2/7
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分小剂子揉条，抹油。
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步骤3/7
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盘中抹油将面剂揉条盘至盘中。
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步骤4/7
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盖保鲜膜放1小时以上。
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步骤5/7
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备餐时，先将面剂抻长些，再次抻细。
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步骤6/7
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抻到合适的宽度下锅。
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最后一步
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煮熟捞出即可。
熟练掌握技术，什么都不难。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-17
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