咸蛋黄红豆酥｜元气早餐
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步骤1/6
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咸蛋黄过滤掉蛋白洗净，喷少许白酒去腥，放入上汽的蒸锅蒸15分
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步骤2/6
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蒸好的咸蛋黄晾凉后碾碎待用
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步骤3/6
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将手抓饼从冰箱取出，铺上70g红豆沙抹平，再均匀撒上咸蛋黄碎
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步骤4/6
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压实卷起，捏紧微端
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步骤5/6
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卷好的酥饼，切成3cm宽
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最后一步
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放入铺好油纸的烤盘，刷上蛋黄液，撒上少许黑芝麻，180度烤18-20分钟，烤至金黄酥脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-17
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