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家常红烧排骨

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糖小田yuan

非常时期，春节前家里囤的排骨吃完后小区小超市里一直没有排骨卖。昨天终于算是买到了，可以做儿子喜欢的红烧排骨啦~虽然这次买的排骨感觉没有之前买的肉肉多，但是做的好吃呀，哈哈~喜欢的一起来试试这个简单的做法吧~
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
猪排骨 600克
、
葱 20克
、
姜 2小片
、
料酒 5克
、
植物油 25克
、
白糖 25克
、
生抽 15克
、
老抽 5克
、
花椒 10粒
、
八角 1枚
、
香叶 1片
、
盐 3克
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

1.盐的用量根据自己口味添加。 2.清水用量要没过排骨。 3.白糖可换冰糖炒至焦糖色即可，不要炒过会发苦噢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-17

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