是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

广式钵仔糕的做法

点击查看大图

广式钵仔糕

浏览 9.0万 · 收藏 697 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

广式钵仔糕

食材清单加入采购清单

10~30分钟

木薯粉 230

、

黑糖 60

、

水 400

、

葡萄干适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
200克水跟木薯粉混合均匀
步骤2/4 点击查看大图
剩下的200克水跟黑糖一起烧开至黑糖融化；烧开后的糖水倒入步骤1混合好的粉浆，搅拌均匀
步骤3/4 点击查看大图
混合好的粉浆倒入模具，放上喜欢的配料，烧开水后，中火蒸10-15分钟直到钵仔糕变透明
最后一步点击查看大图
放凉后的钵仔糕非常容易脱模，一点都不粘；非常的好吃，超Q弹，口感不比马蹄粉做的差

小贴士

放凉后的钵仔糕才容易脱模哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-17

换个做法

钵仔糕的其他做法

钵仔糕的相关分类

黄油年糕肉松榆钱春笋青团香椿更多

钵仔糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许