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嘎嘎嘎·啤酒鸭

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瘦布啦叽的胖子

鸭肉本身味道比较大，完全用啤酒煮不但可以去除鸭子的腥味，还能保证鸭子久煮不柴！香味浓郁！下饭利器！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸭子 半只
、
八角 1颗
、
桂皮 一小块
、
干辣椒 5颗
、
花椒 20粒
、
啤酒 500毫升
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
生抽 适量
、
冰糖 5颗
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
生姜 5片
、
大蒜籽 8粒
、
青、红椒 各一个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-17

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