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酸酸辣辣自制酸汤火锅的做法

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酸酸辣辣自制酸汤火锅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西红柿3～4个

、

小尖椒6～8个

、

青辣椒4个

、

瘦肉300克

、

白菜400克

、

土豆一个

、

姜、葱、蒜适量

、

酱油、醋、盐适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
小尖椒切开，青椒切段备用
步骤2/11 点击查看大图
西红柿、姜、葱、蒜切好
步骤3/11 点击查看大图
瘦肉切片
步骤4/11 点击查看大图
土豆切片备用（我把肉片一起放了）
步骤5/11 点击查看大图
白菜洗净，拧小片备用
步骤6/11 点击查看大图
锅内放油烧热，放入小尖椒翻炒
步骤7/11 点击查看大图
放青椒继续翻炒
步骤8/11 点击查看大图
放入西红柿，姜、蒜，翻炒
步骤9/11 点击查看大图
炒到西红柿柔软
步骤10/11 点击查看大图
加入开水煮开，放适量酱油、醋、盐、葱
最后一步点击查看大图
抬到火炉上，放入肉片、土豆，咕噜噜煮开就可以吃了，酸酸辣辣，边吃边放蔬菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-17

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