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鱼饭的做法

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鱼饭

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哈哈哈哈看到饭了吗？俗话说靠海吃海，潮汕靠海边的把鱼当饭吃杂鱼煲，一锅起，所以叫鱼饭

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10分钟左右 | 切墩(初级)

新鲜杂鱼（海鱼） 5斤以上

、

普宁豆瓣酱适量

、

香菜

、

蒜苗

、

五花肉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
知名的，不知名的，10斤8斤的新鲜海鱼清洗干净
步骤2/5 点击查看大图
锅底垫上几片五花肉，蒜苗，芹菜段
步骤3/5 点击查看大图
把鱼一层层铺上
步骤4/5 点击查看大图
放几勺普宁豆瓣酱，开中火煮5分钟，再转大火10分钟。
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搞定，当饭吃的杂鱼煲，鲜掉牙啊

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-17

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