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鲜美家常味：西葫芦虾仁素蒸饺

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萌仔妈咪

最近疫情严重，买菜都是靠点外卖的，弊端就是看不到实物！结果一份西葫芦，一个正常大小，一个超大个儿！怕炒着吃太老了，想想还是做馅儿吧！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡蛋 2个
、
大西葫芦 1个
、
虾仁 十来个
、
木耳 适量
、
面粉 适量
、
生抽 适量
、
耗油 适量
、
十三香 适量
、
香油 适量
、
姜粉 适量
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

1、西葫芦爱出汤，一定要攥汤，攥汤，攥汤！重要的事情说三遍！另外，还可以放些油条，油饼，脆果子一类的东西弄碎了拌在馅儿里吸汤 2、面不要太软

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-17

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