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老干妈炒面的做法

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老干妈炒面

浏览 31.7万 · 收藏 1299 · 学做 4

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10~30分钟

青菜一把

、

火腿肠 2根

、

鸡蛋 2个

、

生抽少许

、

老抽少许

、

老干妈少许

、

面条适量

烹饪步骤

步骤1/6
烧水下面条，面条好了捞出，凉水过滤
步骤2/6
在沥过水的面条中加入少许油拌匀
步骤3/6
青菜洗净沥干，火腿肠切片
步骤4/6
锅里烧油，待油热打入两个鸡蛋翻炒碎
步骤5/6
再倒入火腿肠和青菜翻炒，待青菜断生在锅里放入面条
最后一步
倒少许生抽，老抽，老干妈翻炒拌匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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