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焖肉锅（可涮菜）

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旧_时光的旅行记

今天突然想吃热气腾腾的菜，就来个焖肉锅吧，再涮点菜和粉条，就酒下饭，而且还够吃一天的哦
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
猪肉带点肥 2斤
、
青萝卜 1大根
、
香菇 4个
、
粉条 200g
、
菠菜 一篮
、
香菜 一点
、
大葱 一段
、
小葱 2根
、
蒜瓣 3个
、
生姜 1个
、
老抽 2勺
、
生抽 3勺
、
料酒 2勺
、
盐 3勺
、
鸡精 1勺
、
白糖 2勺
、
胡椒粉 2勺
、
花椒粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

1、没有肥肉，可以用猪油代替，因为后期要涮菜，油一定要足 2、粉条先用开水烫八成熟，再用凉水瓢一下，放入稍微煮一下入味就可以吃了 3、萝卜煮到最后更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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