经典咖喱饭
超级简单,但食欲满满哦
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步骤1/6
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食材洗净沥干水
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步骤2/6
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所有食材切好放在一边备用
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步骤3/6
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热锅加入少许植物油,食材依次下锅翻炒(洋葱和胡萝卜先下锅翻炒一分钟,加入两碗水煮熟,然后加入土豆加水煮烂,最后加入青椒和咖喱,至全部食材熟软)
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步骤4/6
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加入椰奶和芝士,芝士化开即可出锅。
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步骤5/6
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拿碗盛饭后盖在盘子上
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最后一步
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浇在饭上,完成!
椰奶是一定要加的,这是泰国餐厅咖喱皇的秘诀,如果不喜甜可以加无糖椰奶,不够咸的话可以加盐,出锅前记得尝一尝。如果人多的话,食材份量按比例添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-18
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