番茄肉丸子汤
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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瘦肉剁成肉馅样 葱白切碎 加入 些许盐 酱油 淀粉 用手抓均匀 在碗里摔打数次
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步骤3/9
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番茄切块 姜 葱白 切碎
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步骤4/9
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热锅放油 倒入 番茄 葱白及姜末 翻炒
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步骤5/9
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用铲子把一半番茄碾成酱 炒一会儿
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步骤6/9
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加清水 及盐 煮番茄汤 多煮一会儿
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步骤7/9
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放入肉丸 可以用勺子也可以手搓 多煮一会 让番茄的味儿尽量渗入肉丸
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步骤8/9
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起锅放葱花
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最后一步
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味道好极了 小孩子非常喜欢 肉丸很Q弹哦 也很细嫩有味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-18
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