是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

茄子土豆泥的做法

点击查看大图

茄子土豆泥

浏览 7.4万 · 收藏 265

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

茄子土豆片切片时要有一定厚度，过油炸时注意他们飘起即熟了即可，好吃操作简单的一道快手菜，零基础的都可以尝试哦！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子 2根

、

土豆一个

、

香菜一棵

、

葱姜丝少许

、

盐少许

、

蚝油少许

、

糖少许

、

大蒜三瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆和茄子切片，香菜切段，葱姜丝、蒜末切好备用
步骤2/5 点击查看大图
锅里放油先炸土豆片炸至金黄盛盘待用
步骤3/5 点击查看大图
炸茄子片炸好盛盘待用
步骤4/5 点击查看大图
锅里放底油，现将葱姜蒜爆香接着放入炸好的茄子和土豆片，加入蚝油糖盐起锅放香菜段，翻匀出锅！
最后一步点击查看大图
盛盘开吃

小贴士

好吃操作简单的一道快手菜，零基础的都可以尝试哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

换个做法

茄子土豆泥的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾松茸素食秋葵更多

茄子土豆泥的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许